Cá chép sốt cà chua

Cá chép sốt cà chua là 1 món ăn không còn xa lạ và được không hề ít người yêu thương thích. Vị ngọt tươi của cá hòa quyện trong nước xốt quả cà chua đậm đà, cay cay tạo cho một món nạp năng lượng có sức lôi cuốn lạ kỳ. Giữa những ngày trời se lạnh, món ăn càng trở phải ngon mồm hơn hết sức nhiều. Món ăn uống có cách tiến hành khá dễ dàng nên thường xuyên được rất nhiều chị em tiến hành trong những bữa cơm mái ấm gia đình thường ngày.

Bạn đang xem: Cá chép sốt cà chua

Tuy có cách sơ chế và chế biến dễ dàng và đơn giản nhưng khi tiến hành món cá xốt cà chua không ít người thường gặp gỡ phải chứng trạng như: cá bị bể, vụn, màu sắc không bắt mắt, mùi vị không ngon miệng… Để xung khắc phục số đông tình trạng trên, mời bạn tìm hiểu thêm cách sơ chế và bào chế được phân mục các món ngon đơn giản hướng dẫn bên dưới.

*

Nguyên liệu

1 con cá chép khoảng 700 – 800 gram4 quả cà chua3 cây hành lá1 bó rau củ thì là1 trái ớtGia vị: nước mắm, muối, phân tử tiêu cùng dầu ăn

Các cách thực hiện

Bước 1: với hành lá rửa sạch, cắt riêng phần đầu và thân. Phần đầu các bạn thái lát, phần lá thì giảm khúc khoảng 1 cm.

Bước 2: do đó nhặt sạch, rửa với khá nhiều lần nước. Sau đó, cũng lấy thái khúc khoảng 1cm. Cà chua mang cọ sạch, thái múi cau.

Bước 3: Cá có đánh vảy, vứt mang, mổ bụng, bỏ ruột, quăng quật gan rồi cọ sạch với nhiều lần nước. Sau đó, dùng khoảng chừng 1 thìa muối chà xát đều lên quanh thân cá rồi đã cho ra rổ để ráo.

Bước 4: chuẩn bị một chảo lớn, có 2 lần bán kính rộng hơn chiều lâu năm thân cá. Sau đó, đổ dầu ngập ½ chảo rồi bắc lên bếp đung nóng thật già.

Xem thêm: Máy Tính Bị Treo Toàn Diện 100% Không Thể Làm Gì Được ? Máy Tính Bị Treo Toàn Diện

Bước 5: đến cá vào trong chảo rán. Trong quy trình rán cá, bạn không nên lật đi lật lại để tránh chứng trạng cá bị vỡ. đề nghị rán một mặt khoảng tầm 2 phút thì đảo.

Bước 6: lúc cá đã chín vàng phần đông 2 mặt, bạn gắp cá ra một dĩa riêng. Sau đó, trút giảm dầu nạp năng lượng ở trong chảo ra, để lại khoảng 3 muỗng dầu.

Bước 7: mang đến gốc hành vào xào rồi loại trừ ra một bát riêng. Tiếp theo, mang lại ớt thái lát, quả cà chua đã được sơ chế cùng thái múi cau cùng một chút ít gia vị mắm, muối bột rồi xào cho quả cà chua chín mềm.

Bước 8: Đổ 50ml nước vào trong chảo xào cà chua rồi đun sôi. Sau đó, cho cá vào. Trong quy trình rim cá, các bạn lấy thìa múc nước xốt rưới lên bản thân cá nhằm cá ngấm những gia vị.

Bước 9: nêm nếm nước xốt xem vẫn vừa mồm chưa. Nếu chưa thì bỏ thêm gia vị đến lúc đạt độ vừa miệng.

Bước 10: khi nước xốt trong chảo đã ban đầu sánh lại, bạn thêm đầu hành đã được xào mềm cùng hành lá và thì là thái khúc vào trong chảo đảo đều rồi tắt phòng bếp và đến cá ra đĩa.

Chia sẻ phương pháp nấu món con cá chép sốt cà chua ngon

Sau khi hoàn thành các khâu sơ chế cùng chế biến, bạn đã có một đĩa con cá chép sốt cà chua vô thuộc ngon miệng và bắt mắt. Cá dẻo mềm, bao gồm vị ngọt đậm đà cho nước xốt sinh sánh, khủng ngậy tạo cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm phần hấp dẫn. Với phần đa hướng dẫn trên, chúc bạn tiến hành thành công và trải nghiệm món cá chép cà chua ngon miệng. Ở nội dung bài viết tiếp theo, shop chúng tôi mời bạn mày mò cách làm cho cá rô kho tộ thơm ngon nhé!

Nổ hũ club online uy tín
game đổi thưởng uy tín gamedoithuong88
W88
| SUNCITYVN | win79 - Đánh bài online tiền thật trên mobile