Bách khoa toàn thư há Wikipedia
 Bánh mì cặp Gyros bên trên Hy Lạp, với thịt, hành tây, quả cà chua, khoai tây rán, và tzatziki xốt cuốn nhập vào một pita Bạn đang xem: gyro la gi | |
| Loại | Thịt hoặc bánh mì |
|---|---|
| Bữa | Món ăn chính |
| Xuất xứ | Hy Lạp |
| Nhiệt chừng dùng | Nóng |
| Thành phần chính | Thịt heo; thỉnh phảng phất thịt gà, thịt rán, hoặc thịt trườn, quả cà chua, hành tây, tzatziki xốt, pita |
| |
Gyros (tiếng Hy Lạp: γύρος, lit. 'vòng quay') là một trong thức ăn thịt xoay nướng bên trên một máy nướng trực tiếp đứng xoay tròn trĩnh. Theo truyền thống lâu đời thì người tớ sử dụng thịt heo nêm thêm rau củ như quả cà chua, hành và xốt tzatziki cặp nhập bánh mỳ Hy Lạp gọi là pita.
Xem thêm: soạn văn bản bằng giọng nói
Để thực hiện gyros, những miến thịt được gắn nhập một chiếc xiên trực tiếp đứng, tuy nhiên xoay nhập một máy nướng thông thường vày năng lượng điện. Nếu thịt ko đầy đủ mỡ, người tớ nêm thêm những miếng mỡ nhập để lưu lại để thịt ngoài thô và dòn. Mức chừng nướng hoàn toàn có thể thay cho thay đổi vày nhiệt độ và khoảng cách thân thiện máy và thịt, nhằm cho tất cả những người nướng kiểm soát và điều chỉnh tùy từng con số người dung nạp. Phần ngoài của thịt được hạn chế mỏng manh theo dõi theo hướng dọc vày một con cái dao nhiều năm Khi thịt thật chin.
Tên[sửa | sửa mã nguồn]
Tên gyros là kể từ giờ đồng hồ Hy Lạp: γύρος ('vòng quay'), dịch kể từ giờ đồng hồ Thổ Nhĩ Kỳ: döner sở hữu nằm trong nghĩa[1].
Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ Babiniotis, Λεξικό της Ελληνικής Γλώσσας
Bình luận