Nhắc đến từ “egg” - ắt hẳn nhân viên cấp dưới phục vụ quán ăn nào thì cũng biết sẽ là món trứng. Thế tuy thế, nếu thực khách đòi hỏi “Sunny side up egg” giỏi “Over easy egg” thì không ít Waiter/ Waitress bắt đầu vào nghề đang khiếp sợ đo đắn khách ước ao gì. Cùng onfire-bg.com đuc rút số đông từ vựng giờ đồng hồ Anh về món trứng để biết mà lại đề xuất thành phần phòng bếp sản xuất cho đúng ý khách hàng nhé!
► Thành phần trái trứng
- Egg white: lòng trắng trứng
- Egg yolk: lòng đỏ trứng
- Egg shell: vỏ trứng
► Từ vựng về những món trứng ship hàng trong bữa sáng
- Fried egg: Trứng rán
Có các mẫu mã trứng rán sau:
Bạn đang xem: Poached egg là gì
Sunny side up egg: Trứng ốp la
Là vẻ bên ngoài trứng rán một mặt với không lật, lòng đỏ vẫn lỏng trả toàn
Over easy egg: trứng rán lướt 2 khía cạnh, lòng đỏ không se lại
Over medium egg: trứng rán 2 phương diện lòng đào
Over hard egg: trứng rán 2 phương diện chín kỹ
- Boiled egg: Trứng luộc
Có những mẫu mã trứng luộc sau:
Soft-boiled egg/ Runny-boiled egg: trứng luộc lòng đỏ vẫn còn đó lỏng
Medium-boiled egg: trứng luộc lòng đào
Xem thêm: Giờ Là Thời Của Rùa Thần ( Vườn Thiên Quy Tái Xuất, Vườn Thiên Quy
Hard-boiled egg: trứng nấu chín kỹ
- Omelette egg: Trứng ốp lết
Trứng ốp lết ăn cùng với thực phẩm gì thì điện thoại tư vấn thương hiệu như thế. Ví dụ: Cheese and ham mê omelette...
Egg white omelette: trứng ốp lết chỉ làm hài lòng trắng
Poached egg: Trứng chần
Là món trứng được chế biến bằng cách mang lòng đỏ với white chần sơ cùng với nước sôi + dấm
Các hình dáng trứng chần
Frittata egg: trứng nướng đẳng cấp Ý (kết phù hợp với giết thịt, khoai phong tây, nấm…)
Oven - baked egg: trứng quăng quật lò
Scrambled egg: trứng khuấy
Scrambled egg white: trứng khuấy chưa đến lòng trắng
Egg Benedict: là một trong món ăn kiểu Mỹ với việc kết hợp của trứng chần + giết mổ xông sương + bánh Muffin cùng sốt Hollandaise…
Chuyên ổn mục: Hỏi ĐápTOPhường 10+ Máy Lọc Nước Tốt Nhất 2021