Poached egg là gì

Nhắc đến từ “egg” - ắt hẳn nhân viên cấp dưới phục vụ quán ăn nào thì cũng biết sẽ là món trứng. Thế tuy thế, nếu thực khách đòi hỏi “Sunny side up egg” giỏi “Over easy egg” thì không ít Waiter/ Waitress bắt đầu vào nghề đang khiếp sợ đo đắn khách ước ao gì. Cùng onfire-bg.com đuc rút số đông từ vựng giờ đồng hồ Anh về món trứng để biết mà lại đề xuất thành phần phòng bếp sản xuất cho đúng ý khách hàng nhé!

► Thành phần trái trứng

- Egg white: lòng trắng trứng

- Egg yolk: lòng đỏ trứng

- Egg shell: vỏ trứng

► Từ vựng về những món trứng ship hàng trong bữa sáng

- Fried egg: Trứng rán

Có các mẫu mã trứng rán sau:




Bạn đang xem: Poached egg là gì

*

Sunny side up egg: Trứng ốp la

Là vẻ bên ngoài trứng rán một mặt với không lật, lòng đỏ vẫn lỏng trả toàn


*

Over easy egg: trứng rán lướt 2 khía cạnh, lòng đỏ không se lại


*

Over medium egg: trứng rán 2 phương diện lòng đào


*

Over hard egg: trứng rán 2 phương diện chín kỹ

- Boiled egg: Trứng luộc

Có những mẫu mã trứng luộc sau:


*

Soft-boiled egg/ Runny-boiled egg: trứng luộc lòng đỏ vẫn còn đó lỏng


Medium-boiled egg: trứng luộc lòng đào




Xem thêm: Giờ Là Thời Của Rùa Thần ( Vườn Thiên Quy Tái Xuất, Vườn Thiên Quy

Hard-boiled egg: trứng nấu chín kỹ

- Omelette egg: Trứng ốp lết


Trứng ốp lết ăn cùng với thực phẩm gì thì điện thoại tư vấn thương hiệu như thế. Ví dụ: Cheese and ham mê omelette...


Egg white omelette: trứng ốp lết chỉ làm hài lòng trắng


Poached egg: Trứng chần

Là món trứng được chế biến bằng cách mang lòng đỏ với white chần sơ cùng với nước sôi + dấm


Các hình dáng trứng chần


Frittata egg: trứng nướng đẳng cấp Ý (kết phù hợp với giết thịt, khoai phong tây, nấm…)


Oven - baked egg: trứng quăng quật lò


Scrambled egg: trứng khuấy


Scrambled egg white: trứng khuấy chưa đến lòng trắng


Egg Benedict: là một trong món ăn kiểu Mỹ với việc kết hợp của trứng chần + giết mổ xông sương + bánh Muffin cùng sốt Hollandaise…

Chuyên ổn mục: Hỏi Đáp


Xem thêm: Giới Thiệu Appium Là Gì ? Tại Sao Nên Sử Dụng Appium

TOPhường 10+ Máy Lọc Nước Tốt Nhất 2021

Chuyên mục: Công Nghệ 4.0