Các món nạp năng lượng trường đoản cú trườn thường xuyên xuất hiện thêm trong số bữa ăn của những mái ấm gia đình vị giết thịt trườn chứa không hề ít hóa học bổ dưỡng. Hãy thuộc Món Ngon Mỗi Ngày điểm qua 11 món nạp năng lượng được sản xuất từ bò dưới đây nhé.
1/ Bò cuộn nnóng kim chi
Nguim liệu:
- 300g giết trườn cắt lát mỏng
- 1 túi nnóng kyên ổn chi
- Gừng, tỏi, muối bột, gia vị hạt nêm, tương, dầu hào, ít rượu...
Cách làm:
Cách 1: Nấm sở hữu về. mẹ rửa không bẩn cùng với nước, để thô. Ướp làm thịt bò với xì dầu, chút muối hạt, dầu hào, gừng, tỏi vào 30 phút bỏ thịt bò thấm phần lớn hương liệu gia vị.
Cách 2: Thịt bò vo thành từng miếng, cho từng nhúm nnóng kyên ổn chi vào cuộn lại, cuốn nắn với một cọng hành tây (củ hành nhỏ nấu cho chín nhằm dẻo hơn). Sau kia xếp thịt bò vào nướng trên bếp than hồng, khi làm thịt bò chín các bạn bày ra đĩa là xong xuôi.
2/ Thịt trườn viên khô
Nguyên ổn liệu:
- 750g giết thịt bò
- Tỏi, gừng, sả, ớt bột, bột xá xíu, ngũ vị hương
Cách làm:
Bước 1: Thịt trườn rửa sạch mát, thái miếng vừa ăn uống. Băm tỏi, sả, gừng đã tạo ra đĩa. Ướp làm thịt bò với tỏi, gừng, sả, muối và chút ít mặt đường trong vòng 8 - 10 giờ đồng hồ xếp thịt trườn ngnóng các gia vị.
Bước 2: Sau khi ngâm giết mổ bò xong xuôi, bạn xếp thịt bò lên nhà bếp đun cho đến Khi nước khô sút thay đổi thịt trườn khô.
3/ Bắp trườn kho ngũ vị
Nguyên ổn liệu:
- 500g bắp bò
- 1 củ cà rốt
- 4 cây xả
- 1 củ khoai tây (ví như thích)
- Ngũ vị hương thơm, đường, tỏi, dầu điều, hương liệu gia vị nêm nếm
- Aưn kèm bánh mì nóng giòn
Cách làm:
Bước 1: Thịt trườn cọ không bẩn, thái thành từng miếng vừa ăn uống, ướp cùng với 2 thìa nước mắm, 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa bé dại nước quả điều, ½ thìa mặt đường, tỏi giã nhỏ, 1 thìa hạt tiêu, ướp 2 tiếng hoặc nhằm qua đêm thì càng ngon.
Cách 2: Cho giết mổ vào trong nồi đun cùng với lửa vừa, hòn đảo mọi tay cho đến khi thịt thật chin thì bớt lửa, mang lại củ cà rốt, khoai vệ tây, để ráo cùng đập dtràn lên, đậy vung, đun đến lúc giết thật chín. Nếu sợ hãi giết bị cháy, bạn cũng có thể nêm thêm nước cho đến khi cạn ráo bớt nước, rắc thêm một ít tiêu là chấm dứt.
4/ Bò cuốn nắn lá lốt
Ngulặng liệu:
- 100g thịt bò
- 50g thịt heo
- 50g làm thịt mỡ
- 2 bó lá lốt
- Một ít xì dầu, hạt đậu phộng, mắm nêm, dứa, sả, ckhô cứng, ớt, hành củ, tỏi…
- Bún, rau xanh thơm, chuối chát, khế nạp năng lượng kèm
- Gia vị
- Bánh tgắng cuốn
Cách làm:
Cách 1: Thịt cọ không bẩn, nhằm ráo, xay nhuyễn. Hành, tỏi, sả băm nhuyễn, tiếp nối bỏ vô bát xào chín xoàn. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ dại. Mỡ heo cắt từng miếng nhỏ dại, bằm nhuyễn, ướp cùng với chút ít con đường ướp từ bỏ trong vòng 30 phút đến 1 giờ. Lá vệt giảm riêng biệt, để riêng ra mỗi lá 1 cọng nhọn 1cm, rửa không bẩn, để ráo. Dứa (thơm) giảm nhỏ dại, bỏ đôi mắt, thái bé dại bỏ vô chén bát với 2 thìa nước mắm, 3 thìa lá dứa, 2 thìa mặt đường, ½ thìa gia vị bột ngọt.
Cách 2: Trộn các giết thịt trườn, thịt con lợn băm, mỡ heo đã ướp, hành, tỏi xay nhuyễn, sả vẫn xào, 1 thìa cafe xì dầu, ½ thìa cà phê muối, 1 muỗng cafe con đường, ½ muỗng cafe mì chính, ½ muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh dầu, 1 không nhiều tiêu. ướp trong 15 phút ít.
Cách 3: Trải lá ra khay, dồn phần giết mổ đã được ướp vào cuộn như cuốn nem, phần đầu cuống lá còn sót lại cắn cố định và thắt chặt. Làm điều đó cho đến lúc hết phần thịt.
Bước 4: Tiến hành cừu giết thịt cuộn lá vết. Lấy một chén bát nước mắm đã ướp bỏ vào 3-5 thìa nước sôi tùy theo hương vị mọi người, thêm 1 muỗng sả băm, 1 thìa tỏi, ớt, nước cốt ckhô nóng vào là dứt nước chấm.
5/ Bò hầm bia
Nguyên ổn liệu:
- 800g giết bò
- 1 lon bia, 1 hành tây, 3 tép tỏi xay nhuyễn nhuyễn
- 1 llượng nước dùng bò, 2 củ cà rốt, 2 củ khoai nghiêm tây
- 15g bơ, gia vị (dầu oliu, đường, tiêu, muối)
Cách làm:
Cách 1: Thịt bò ngâm thô, thái thành từng miếng vừa nạp năng lượng. Sau đó, xào giết bò cùng với bơ cùng dầu ô liu cho tới lúc giết thịt bò chuyển quý phái gray clolor. Vớt giết thịt trườn ra ngóng nguội rồi cắt đôi.
Cách 2: Hành tây thái phân tử lựu xào cùng với tỏi, thêm nước cần sử dụng bò với viên súp trườn hầm. Sau đó mang đến bia vào, sau cuối bỏ thịt theo lớp bò vào, nêm các gia vị vừa ăn rồi hầm từ là một,5 đến 2 tiếng đồng hồ. Cuối thuộc cho cà rốt cùng hành tây vào ninh thêm trong vòng 30 phút cho đến lúc thật chín thì cho một chút ít hành tím băm bé dại, hạt tiêu vào là xong xuôi.
6/ Bò nóng tiêu đen
Nguyên liệu:
- 300g giết thịt bò
- 1 thìa rượu nho, bột ngô
- 1 quả ớt chuông, hành tây, tiêu đen, bơ, các gia vị...
Cách làm:
Cách 1: Thịt bò rửa sạch, cắt từng khúc một và ướp cùng với 2 muỗng tiêu Đen, rượu vang và bột ngô trong trăng tròn phút. Ớt chuông và hành tây cắt bé dại.
Bước 2: Đun tung bơ tiếp đến cho thịt trườn vào đảo cho chín, lúc thịt chín thì cho một ít nước vào xấp xỉ, thêm một chút ít dầu cùng muối rồi cho lên đun nhỏ lửa. Cho ớt và hành tây vào, đảo gần như cho đến lúc mượt, nước sốt sánh sệt lại thì tắt phòng bếp.
7/ Canh bò viên
Nguyên ổn liệu:
- 500g giết mổ bò
- 2 củ khoai tây, 3 trái cà chua
- 30g mộc nhĩ
- 800ml nước xương hầm
- 1 trái trứng
- Gừng, hành, tiêu, muối
Cách làm:
Bước 1: Thịt trườn rửa không bẩn, xắt miếng vừa ăn. Cho vào lắp thêm xay cùng với gừng, hành tây với xay nhuyễn. Sau kia bỏ thịt theo lớp bò vào đánh, đập trứng gà với muối bột vào trộn hồ hết, vo thành từng viên nhỏ vừa nạp năng lượng, lấy luộc cho chín.
Cách 2: Sơ chế khoai phong tây, nấm mèo, quả cà chua xắt miếng vừa ăn. Đảo hầu như với dầu oliu rồi cho trườn viên vào, nấu bếp khoảng chừng khoảng 30 phút thì tắt nhà bếp, nêm nếm các gia vị là ngừng.
8/ Thịt trườn xào mướp đắng
Nguim liệu:
- 300g giết bò
- 1-2 quả mướp đắng
- Tỏi dùng dao đập dập, nước tương, dầu mè cổ, bột ngô…
Cách làm:
Bước 1: Rửa không bẩn khổ qua, vứt ruột rồi thái thành từng lát mỏng cùng dìm. nội địa viên đá lạnh. Thịt bò làm cho sạch mát, thái mỏng dính ướp cùng với gừng và dầu ăn uống trong 10 phút ít.
Bước 2: Phi thơm tỏi với giết mổ trườn, bỏ thịt theo lớp trườn vào xào săn uống rồi nêm nếm gia vị cho vừa khéo ăn uống. Còn so với dưa lưới, Khi dưa đưa lịch sự màu xanh da trời đậm, bạn vớt dưa ra trộn với bột ngô với ½ cốc nước. Sau kia cho hỗn hợp này lên nhà bếp, khuấy nhanh hao tay chan nước sốt quấn mọi với dưa với làm thịt, nêm lại cho đủ ăn uống là hoàn thành.
9/ Sườn trườn xiên que
Nguim liệu:
- 450g sườn bò
- 60ml xì dầu
- 30ml dầu vừng
- 2 củ hành, 2 tnghiền tỏi hành băm nhuyễn
- 15ml tương ớt
- 13g gừng xay nhuyễn
- 26g con đường nâu
Cách làm:
Cách 1: Nước chấm: Cho xì dầu, dầu mnai lưng, hành tây, tỏi, đường, tương ớt cay, gừng cho vào chén bát khuấy phần đông.
Bước 2: Gân bò chặt khúc dầy 2-3 centimet, bỏ vô xiên, ướp cùng với nóng khoảng tầm 2-3 tiếng. Sau kia nướng những xâu thịt vào bên trên phòng bếp than hồng cho tới Khi chín. Quý khách hàng rất có thể ăn cùng với ớt chuông, quả cà chua nướng và xà lách cực hấp dẫn.
10/ Bò nướng mía
Nguyên liệu:
- 300g làm thịt bò
- 2 tnóng mía
- 2 cây sả
- 20g vừng mè rang, ½ củ tỏi
- 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa dầu hào
- ⅓ thìa dầu vừng, 2 thìa dầu nạp năng lượng.
Cách làm:
Bước 1: Thái giết thịt trườn thành từng miếng bé dại, mỏng manh, nhiều năm. Dùng búa đập giết thịt cho đến lúc mềm. Đồng thời giã nát tỏi cùng sả. Trộn số đông tỏi, sả cùng ướp cùng với giết mổ trườn vào 1/2 tiếng cho thịt trườn ngnóng đông đảo các gia vị.
Cách 2: Cắt mía thành từng khúc nhỏ dại. Sau kia quấn chặt miếng thịt trườn vào lá mía. Cuối thuộc, chúng ta chỉ việc nướng chín là xong xuôi.
11/ Bò nướng mỡ thừa chài
Nguyên liệu:
- Mỡ chài: 300g
- Thịt trườn xay: 600g
- Gia vị cơ bản (Muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm nam ngư...)
- Xả băm: 40g
- Hành tím băm: 4 củ
- Nước chấm: Mắm nêm + một nửa trái thơm
- Rau sinh sống cùng bún ăn kèm
Cách làm:
Cách 1: Trộn phần đông toàn bộ các nguyên liệu gồm thịt bò xay, nêm một nửa muỗm cà muối bột, 1/2 thìa cà phê hạt nêm agi ngon, chút tiêu cùng nước, mặt đường, ướp trăng tròn phút bỏ thịt theo lớp trườn ngnóng. để thnóng gia vị
Cách 2: Mỡ cá sơ chế, rửa sạch mát rồi thái thành từng tấm toàn diện nhằm quấn quanh miếng thịt bò viên, thịt trườn xay sau thời điểm ướp 20 phút ít thì viên thành từng viên vừa nạp năng lượng, bọc làm thịt ba chỉ vào miếng thịt bò. trái láng.
Bước 3: Chuẩn bị nhà bếp than hồng, nướng làm thịt bò khoảng tầm 10-15 phút ít cho đến lúc thịt trườn mới chín tới cho tới, lôi ra nướng.
Thịt bò với mỡ thừa chài ăn kèm với bánh tcố gắng, rau sinh sống chnóng mắm nêm…
Thịt bò là vật liệu thường xuyên được áp dụng nhằm sản xuất nhiều món ăn vừa bồi dưỡng vừa thu hút. Tuy nhiên, trước thực trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, người sử dụng nên để ý tải giết trườn làm việc đa số shop đáng tin tưởng, quality làm thịt trườn để yên tâm cho sức mạnh của bản thân với mái ấm gia đình.
Trên trên đây Món Ngon Mỗi Ngày sẽ tổng phù hợp các cách đun nấu trườn siêu ngon, lại dễ nấu bạn có thể triển khai tức thì tại nhà để các thành viên trong mái ấm gia đình thuộc thưởng thức. Chúc bạn và gia đình bao hàm bữa ăn ngon miệng.